빼돌린 뒷고기로

성공의 주인공이 되세요

이동근선산뒷고기만의 차별화

이동근 선산 뒷고기는 100%순수 우리 국내산 돼지의 생고기를 판매, 단순한 고기집 이미지에서 탈피하여 고기집의 프리미엄화를 추구합니다. 맛있는 뒷고기 한 판과 함께 창업주 여러분의 성공을 지원합니다.

  1. 숙성한 생고기
  2. 특별소스
  3. 조리시스템
  4. 고급인테리어
  5. 높은 수익률

24시간 -1°C에서 숙성한 생고기

다양한 부위로 메뉴구성이 이루어진 "빼돌린 고기"한판으로 원가율을 낮추고 테이블 단가를 올렸습니다.

뒷고기 특유의 냄새제거

웰빙을 바탕으로 특유의 냄새를 없애주고 풍미를 높여주는 특별 숙성소스 노하우를 보유하고 있습니다.

육부장과 주방장이 필요없는 시스템

누구나가 쉽게 배워서 고기를 제공함으로써, 고임금의 육부장 인건비 절감 및 본사의 PB상품과 레시피 제공으로 주방장도 필요 없습니다.

아웃테리어, 인테리어의 차별화

기존 고기집의, 주먹구구식 인테리어에서 탈피, 모던하면서도 고급스러운 내,외부 인테리어로 주위의 유동인구에 호기심을 유발, 점포내 홍보관련 액자 및 여러 홍보물들로 브랜드 인지도를 강조합니다.

높은 수익률

원재료 공급가 대비, 판매비의 마진율이 높고, 테이블 회전률이 높아 예비점주님들의 수익이 높습니다.