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관리자 18-09-01 329

[성서맛집] 다양한 부위를 맛볼수 있는 이동근 선산 뒷고기

프로파일 햇살소리 ・ 2018. 5. 17. 8:10
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#성서돼지고기 맛집 --- 이동근 선산 뒷고기 

예전에 친구들과 운동하고 나서 시골의 어느 허름한 식당에 들려서 먹었던 기억이 나는듯한데
그게 아마도 이 이 동근 선선 뒷고기집 일겁니다.
시골 촌동네인데 앞에는 고급차들이 즐비하고 많은 사람들이 허름한 식당안에서 
고기 구워먹던곳이 언제 이렇게 체인점까지 내고 누구와 손잡았는지 이제는 스토리텔링까지 만들어서 
메뉴판과 인테리어에 잘 적용이 되어 있어서 동네에서도 손꼽히는 깔끔한 돼지고기 전문점 입니다.
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오늘은 돼지고기 입니다. 

이동근 선산 뒷고기 성서점 전경샷

메뉴판 인증샷

요즘 미역국 내주는 돼지고기 식당을 자주 방문하고 있는듯 합니다
기본찬도 돼지고기 곁들이기 나쁘지 않아요

역시 돼지고기엔 뭐니 뭐니 해도 소금이 제일 낫더라구요.

빼돌린 고기 모듬한판 
결론은 빼돌린 고기가 아니고 돼지고기 여러부위를 내어주는 모듬한판인데 
결과적으로 뒷고기집이니 메뉴도 당연히 뒷고기 내지는 빼돌린 고기를 메뉴에 넣어야 하겠지요.

화력이 좋아서 잠시만 한눈 팔면 태우기 쉽상이지만 나름 굽달인데 그렇게 까지 하겠습니까?
아이들 먹기 좋게 잘 궈줬지요.
주위에 있는 다른 테이블은 불도 좀내가면서 어쩔줄 모르덴데 그거 쉽지 않나요?

파채에 올려서 한컷

그냥 이소스가 궁금해서 맛봤는데 아이들 입맛저격엔 딱 입니다
울 용가리군 음청 좋아라 해서 맛봤습니다.

계속 올리고 굽고

기름장에 마늘을 부탁했더니 이렇게 뙇
이런 서비스 좋아라 합니다.

돼지고기는 쌈이죠

고기집에서 기본으로 땡겨주는 된장

삼겹살도 추가로 주문

줄세워 구워준게 아니라 줄세워 굽기
눈으로 본 포스팅들이 몇개인데 이젠 눈감고도 이렇게 굽는 인증샷 정도는 찍어야죠

깔끔한 인테리어에 기본은 하는 돼지고기 가족식사 하기엔 나쁘지 않은곳 이네요.
깨끗한 인테리어가 맘에 들어서 고기보다는 분위기로 
가끔 찾아 가고 있는 식당 입니다.